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Brauereien stehen vor der Herausforderung, dass die manuelle Reinigung von Whirlpools, Hefebrand- oder Sirup Behältern oder unsicher, zeitaufwändig und arbeitsintensiv ist. Die Reinigung kann bis zu 60 Minuten dauern und erfordert mehrere Zyklen, was die Produktion zum Stillstand bringt. Zudem verbrauchen die aktuellen Prozesse viel Wasser und Reinigungsmittel, was ineffizient und kostspielig ist. Sicherheitsrisiken entstehen, wenn Mitarbeiter im offenen Bottich arbeiten. Viele Brauereien suchen daher nach Möglichkeiten zur Automatisierung der Reinigung, um Zeit und Ressourcen zu sparen.
Typische Herausforderungen bei der Reinigung sind die unzureichende Erreichbarkeit aller Innenflächen mit statischen Sprühköpfen, der hohe Ressourceneinsatz in Form von Zeit, Wasser und Chemie sowie die Sicherheitsrisiken durch den Zugang ins Behälterinnere. Auch die Flexibilität bei der Installation von Reinigungsanlagen ist wichtig, da sowohl feste Rohrkonstruktionen als auch mobile Lösungen benötigt werden. BETE hat einen Lösungsansatz entwickelt, der den Einsatz von Zielstrahlreiniger mit stark fokussierten Vollstrahlen umfasst und sowohl feste als auch mobile Installationen ermöglicht.
BETE bietet Präzisions-Vollstrahldüsen, wie den HydroWhirl Orbitor die optimal für die Reinigung von Behältern bis 40 m Durchmesser geeignet sind. Insbesondere bei hartnäckigen Venureinigungen haben sich unsere Zielstrahlreiniger in der Praxis bewährt. Für kleinere Behälter wie Hefebehälter und den Whirlpool empfehlen wir unseren HydroWhirl Orbitor 100, der auch problemlos durch DN100-Stutzen passt. Die Düsen werden direkt von der Decke montiert und erzeugen einen 180°-Strahl, der gezielt auf die Innenflächen gerichtet ist. Der Einsatz dieser Zielstrahlreiniger ermöglicht eine vollständige Automatisierung der Reinigung, ohne dass Mitarbeiter im Tank sein müssen. Die Reinigung erfolgt in etwa 60 Minuten und erfordert weniger Zyklen, was erhebliche Einsparungen bei Zeit, Wasser und Chemie ermöglicht. Die Systeme sind flexibel einsetzbar und einfach zu warten. Insgesamt sorgt der Einsatz von Zielstrahlreinigern für eine sichere, effiziente und ressourcenschonende Reinigung in der Brauerei.
